A Hévíz Turisztikai Egyesület szervezésében – új tematika alapján – immáron negyedik alkalommal kerül díjazásra az a bor, amely aztán egy éven keresztül viselheti a Hévíz Város Bora nemes címet.

A borászatok már megkapták a meghívást. A színvonalas versenyen számos vetélytárssal mérettethetik össze boraikat.

HIRDETÉS

Milyen bor lehet Hévíz Város Bora?

• száraz fehér bor
• könnyű, friss, stílusos, ételekhez jól ajánlható
• megfelelő ár-érték aránnyal rendelkező
• a megelőző 2 évben már szerepelt nemes borversenyen arany vagy ezüst minősítéssel
• szakértők által minősített bor

Hogyan, kik és mikor választanak?

A bor kiválasztása vakkóstolással történik majd. Ez annyit jelent, hogy a zsűritag részére mindössze az évjárat és fajta adott, azt nem tudják, hogy a bort melyik pincészet készítette. A 2023-as borválasztásra március 14-én kerül majd sor a NaturMed Hotel Carbonaban. A tételeket először szakmai zsűri értékeli Nyitrainé Dr. Sárdy Diána Ágnes, a MATE egyetemi docense vezetésével. A neves hazai szakemberek egy elektronikus 100 pontos bírálati rendszer segítségével minősítik a borokat. Az első öt legmagasabb pontszámot elért bor jut majd tovább a társadalmi zsűri elé, akik a hévízi vendéglátók grémiuma.

Mi jár a nyertesnek?

Azon felül, hogy egy teljes évig viselheti a megtisztelő címet, lehetőséget kap a négynapos augusztusi Bor és Gasztrokorzó fesztiválon való bemutatkozásra. A díszes okleveleket az április 29-i, jubileumi Boldog Békeidők rendezvényen adjuk majd át.

Hol kóstolhatom/vehetem meg?

A majdani nyertes bor természetesen már palackban van, de Hévíz Város Bora választás után egy speciális díszcímkét is kap. Ezután megvásárolható lesz többek között Hévízen a Tourinform Irodában is.

Borest

Az idei borválasztás különlegessége az a hagyományteremtő borvacsora, mely a NaturMed Hotel Carbonában kerül megrendezésre a választás apropóján és annak napján, március 14-én. Az esten a borválasztás fővédnöke Koch Csaba, a Magyar Bor Akadémia Elnöke prezentálja az 5 fogásos vacsora mellé felszolgált borokat.

Korábbi évek borai

• 2022 – Egy 2021-es évjáratú Savignon Blanc lett Hévíz Város Bora 2022-ben
• 2021 – Fodorvin Borház 2020-as évjáratú Aszófői Olaszrizling bora
• 2020 – Hévíz Város Bora idén a Kányaváry Borbirtok Chardonnay-ja lett

Kapcsolódó

A világ legnagyobb fürdésre is alkalmas termáltava, a Hévízi-tó

Az Európában unikumnak számító Hévízi-tóhoz hasonló Új-Zélandon található, de annak 50 fokos vízhőmérséklete nem alkalmas fürdésre és gyógyászatra.