Bor & Gasztro
A 2002-ben életre hívott Gardália mára Tihany egyik hagyományos őszi rendezvényévé vált. A fesztivált azzal a céllal alapították, hogy emléket állítsanak a település egykori halászainak és annak a különleges halászati módszernek, amely évszázadokon át fontos szerepet játszott a félszigeten élők mindennapjaiban.
Az idei rendezvény központi helyszíne a Kossuth Lajos utca és a Mádl Ferenc tér lesz, de a programok a hajóállomást, a Tihanyi Bencés Apátságot és a félsziget több más pontját is érintik.
A garda egykor a tihanyi halászok egyik legfontosabb zsákmánya volt. A karcsú, ezüstös halak ősszel nagy rajokba verődve gyülekeztek a Tihanyi-szoros térségében, különösen a Tihanyi-kút környékén.
A halászok a félsziget magaslatairól figyelték a vízben mozgó rajokat. A hegyenjárónak nevezett halász a magasból követte a halak vonulását, majd előre megbeszélt jelekkel irányította a csónakokban várakozó társait. A vízben sötét foltként kirajzolódó halrajokat messziről is észre lehetett venni, ezért nevezték a gardát „látott halnak”.
A gardahalászat hosszú időn át fontos szerepet játszott a tihanyiak megélhetésében és a környék kereskedelmében. A hal jelentőségét mutatja, hogy Tihany címerében is megjelenik.
A hagyományos gardahalászat ma már a múlté, emlékét azonban a Gardália Napok évről évre megőrzik.
A fesztivál november 6-án, pénteken a Pro Tihany díjak átadásával kezdődik, a hagyományőrző események többségét azonban szombaton tartják.
November 7-én délelőtt a tihanyi hajóállomásról nosztalgia-sétahajózás indul a Tihanyi-kúthoz, a gardák egykori vermelőhelyéhez. A program részeként megkoszorúzzák a Garda-szobrot, majd a hajóállomáson ünnepélyesen fogadják a halat.
A résztvevők Balatonfüred Város Koncert Fúvószenekarának közreműködésével vonulnak fel a Tihanyi Bencés Apátsághoz, ahol 13.15-kor megáldják a halat és az újbort.
A délutáni események között látványsütés, a borrendek bemutatkozása és borrendi avatás is szerepel. A fesztivál idei díszvendége Székelyudvarhely, amely önálló műsorral mutatkozik be a közönségnek.
A Gardália egyik legkedveltebb eseménye a Benke László halászlé- és halételfőző emlékverseny, amelyet november 8-án, vasárnap rendeznek meg a Kossuth Lajos utcában.
A reggel kilenc órakor kezdődő versenyen a résztvevő csapatok különféle halételeket készítenek. A bográcsok körül zajló főzés a rendezvény egyik központi eseménye, amely a balatoni halgasztronómia hagyományait is bemutatja az érdeklődőknek.
A főzőverseny eredményhirdetését vasárnap délután három órakor tartják.
A hétvége során a Kossuth Lajos utca és a Borsos Miklós tér kézműves kirakodóvásárnak ad otthont. Szombaton utcazenészek, gólyalábasok és jótékonysági süteményvásár is várja a látogatókat, a gyerekek pedig kézműves foglalkozásokon vehetnek részt.
A zenei programok szombaton a Dynamit Dudes koncertjével folytatódnak, az estét DJ Aaron Wise retródiszkója zárja.
Vasárnap a családokat a Fanyűvő Játékpark balatoni játszóháza és a Tökmag zenekar gyermekkoncertje várja. Az Esztám Band fellépése is szerepel a programban, a fesztivált pedig az Ocho Macho 17 órakor kezdődő koncertje zárja.
A Gardália a szórakoztató programok mellett a Balaton természeti értékeivel is foglalkozik. Szombaton a Porta Pacisban a HUN-REN Balatoni Limnológiai Kutatóintézet szakemberei tartanak ismeretterjesztő előadásokat a tó halállományáról, a Belső-tó kutatásának eredményeiről, a turizmushoz kapcsolódó szennyező anyagokról és a Balaton aktuális állapotáról.
A Gardália miatt november 6-án 12 órától november 8-án 23 óráig lezárják a Kossuth Lajos utca egy szakaszát, a Visszhang utcai kereszteződéstől a Petőfi utcai kereszteződésig. A lezárt útszakaszon gépjárművel csak az ott lakók közelíthetik meg ingatlanjaikat.
A rendezvény idején a helyközi autóbuszok közlekedése is módosul. A Tihany, Aranyház utca, a Tihanyi apátság és a Batthyány utca (parkoló) megállókat a járatok nem érintik. Az érintett buszok egy része a sportpályánál fordul vissza, más járatok pedig a Fürdőtelepi utcánál kialakított ideiglenes megállót használják.
Az autóval és tömegközlekedéssel érkezőknek érdemes indulás előtt tájékozódniuk az ideiglenes forgalmi rendről.