Gardália Napok Tihanyban: november 6–8. között a balatoni ízeké és hagyományoké a főszerep

2026. november 6–8. között rendezik meg Tihanyban a 24. Gardália Napokat, a balatoni halászhagyományokat felelevenítő gasztronómiai fesztivált. A háromnapos rendezvényen halászléfőző verseny, hagyományos halászfelvonulás, kézműves vásár, családi programok és koncertek várják a látogatókat. A fellépők között az Ocho Macho, a Dynamit Dudes és az Esztám Band is szerepel.

A 2002-ben életre hívott Gardália mára Tihany egyik hagyományos őszi rendezvényévé vált. A fesztivált azzal a céllal alapították, hogy emléket állítsanak a település egykori halászainak és annak a különleges halászati módszernek, amely évszázadokon át fontos szerepet játszott a félszigeten élők mindennapjaiban.

Az idei rendezvény központi helyszíne a Kossuth Lajos utca és a Mádl Ferenc tér lesz, de a programok a hajóállomást, a Tihanyi Bencés Apátságot és a félsziget több más pontját is érintik.

A „látott hal” évszázados hagyományát őrzi a Gardália

A garda egykor a tihanyi halászok egyik legfontosabb zsákmánya volt. A karcsú, ezüstös halak ősszel nagy rajokba verődve gyülekeztek a Tihanyi-szoros térségében, különösen a Tihanyi-kút környékén.

A halászok a félsziget magaslatairól figyelték a vízben mozgó rajokat. A hegyenjárónak nevezett halász a magasból követte a halak vonulását, majd előre megbeszélt jelekkel irányította a csónakokban várakozó társait. A vízben sötét foltként kirajzolódó halrajokat messziről is észre lehetett venni, ezért nevezték a gardát „látott halnak”.

A gardahalászat hosszú időn át fontos szerepet játszott a tihanyiak megélhetésében és a környék kereskedelmében. A hal jelentőségét mutatja, hogy Tihany címerében is megjelenik.

A hagyományos gardahalászat ma már a múlté, emlékét azonban a Gardália Napok évről évre megőrzik.

Sétahajózás, halászfelvonulás és az újbor megáldása

A fesztivál november 6-án, pénteken a Pro Tihany díjak átadásával kezdődik, a hagyományőrző események többségét azonban szombaton tartják.

November 7-én délelőtt a tihanyi hajóállomásról nosztalgia-sétahajózás indul a Tihanyi-kúthoz, a gardák egykori vermelőhelyéhez. A program részeként megkoszorúzzák a Garda-szobrot, majd a hajóállomáson ünnepélyesen fogadják a halat.

A résztvevők Balatonfüred Város Koncert Fúvószenekarának közreműködésével vonulnak fel a Tihanyi Bencés Apátsághoz, ahol 13.15-kor megáldják a halat és az újbort.

A délutáni események között látványsütés, a borrendek bemutatkozása és borrendi avatás is szerepel. A fesztivál idei díszvendége Székelyudvarhely, amely önálló műsorral mutatkozik be a közönségnek.

Halászléfőző verseny és balatoni ízek

A Gardália egyik legkedveltebb eseménye a Benke László halászlé- és halételfőző emlékverseny, amelyet november 8-án, vasárnap rendeznek meg a Kossuth Lajos utcában.

A reggel kilenc órakor kezdődő versenyen a résztvevő csapatok különféle halételeket készítenek. A bográcsok körül zajló főzés a rendezvény egyik központi eseménye, amely a balatoni halgasztronómia hagyományait is bemutatja az érdeklődőknek.

A főzőverseny eredményhirdetését vasárnap délután három órakor tartják.

Koncertek, kézműves vásár és családi programok

A hétvége során a Kossuth Lajos utca és a Borsos Miklós tér kézműves kirakodóvásárnak ad otthont. Szombaton utcazenészek, gólyalábasok és jótékonysági süteményvásár is várja a látogatókat, a gyerekek pedig kézműves foglalkozásokon vehetnek részt.

A zenei programok szombaton a Dynamit Dudes koncertjével folytatódnak, az estét DJ Aaron Wise retródiszkója zárja.

Vasárnap a családokat a Fanyűvő Játékpark balatoni játszóháza és a Tökmag zenekar gyermekkoncertje várja. Az Esztám Band fellépése is szerepel a programban, a fesztivált pedig az Ocho Macho 17 órakor kezdődő koncertje zárja.

A Gardália a szórakoztató programok mellett a Balaton természeti értékeivel is foglalkozik. Szombaton a Porta Pacisban a HUN-REN Balatoni Limnológiai Kutatóintézet szakemberei tartanak ismeretterjesztő előadásokat a tó halállományáról, a Belső-tó kutatásának eredményeiről, a turizmushoz kapcsolódó szennyező anyagokról és a Balaton aktuális állapotáról.

A 24. Gardália Napok részletes programja

  • November 6., péntek
    Magtár
    18.00 – Pro Tihany díjak átadása
  • November 7., szombat
    Kossuth Lajos utca és Borsos Miklós tér
    Kézműves kirakodóvásár
    Utcazene: AcouStone Duó, Steinhausz Gergő
    Jótékonysági süteményvásár
    Alkalmi Csibészek Gólyalábas Társulat
    Tihanyi hajóállomás
    9.30 – Vesztergám Miklós tárogatóművész műsora
    10.00 – Nosztalgia-sétahajózás a Tihanyi-kúthoz, a Garda-szobor megkoszorúzása
    11.30 – A hal ünnepélyes fogadása, majd felvonulás a Tihanyi Bencés Apátsághoz
    Porta Pacis
    11.00 – A Belső-tó felmérésének eredményei – Dr. Vörös Lajos előadása
    11.30 – Mi marad a szezon után a Balatonban? – Dr. Pirger Zsolt előadása
    12.00 – A Balaton halai – Dr. Takács Péter előadása
    12.30 – Balaton 2026-ban – Prof. Dr. Vasas Gábor előadása
    Tihanyi Bencés Apátság
    13.15 – A hal és az újbor megáldása
    Pisky sétány
    14.00 – Látványsütés
    Mádl Ferenc tér
    10.00 – Kézműves foglalkozások gyerekeknek
    15.00 – Borrendek bemutatkozása, borrendi avatás
    17.00 – Székelyudvarhely műsora
    18.00 – Dynamit Dudes-koncert
    20.00 – Retródiszkó DJ Aaron Wise-zal
  • November 8.
    Kossuth Lajos utca
    9.00 – Benke László halászlé- és halételfőző emlékverseny
    12.30 – Esztám Band-koncert
    15.00 – A főzőverseny eredményhirdetése
    Mádl Ferenc tér
    10.00–15.00 – Fanyűvő Játékpark – Balaton játszóház
    11.00 – Sakkszimultán Jeszenszky József mesterjelölt sakkozóval
    11.00 – Tökmag zenekar gyermekkoncertje
    17.00 – Ocho Macho-koncert

Forgalomkorlátozások a fesztivál idején

A Gardália miatt november 6-án 12 órától november 8-án 23 óráig lezárják a Kossuth Lajos utca egy szakaszát, a Visszhang utcai kereszteződéstől a Petőfi utcai kereszteződésig. A lezárt útszakaszon gépjárművel csak az ott lakók közelíthetik meg ingatlanjaikat.

A rendezvény idején a helyközi autóbuszok közlekedése is módosul. A Tihany, Aranyház utca, a Tihanyi apátság és a Batthyány utca (parkoló) megállókat a járatok nem érintik. Az érintett buszok egy része a sportpályánál fordul vissza, más járatok pedig a Fürdőtelepi utcánál kialakított ideiglenes megállót használják.

Az autóval és tömegközlekedéssel érkezőknek érdemes indulás előtt tájékozódniuk az ideiglenes forgalmi rendről.

JEGYVASARLAS.HU – koncertek, fesztiválok, kulturális és szórakoztató programok, helyszínek

Ne maradj le a legjobb ajánlatokról!

Iratkozz fel hírlevelünkre, és értesülj elsőként a legjobb programokról, inspiráló úti tippekről!