Már lehet nevezni a Keszthely Város Tortája 2023 pályázatra

Bor & Gasztro

2023. április 27. Halász Gabi Hello Keszthely

Megosztás:

Harmadik alkalommal hirdetik meg a Keszthely Város Tortája pályázatot, amely rendkívül sok pozitív visszajelzést kapott mind a helyben élőktől, mind a városba látogatóktól.

Keszthely idén is „saját” tortákkal szeretné ünnepelni a város születésnapját, így meghirdették a Keszthely Város Tortája 2023 pályázatot, melyre Zala vármegyei székhellyel vagy telephellyel rendelkező cukrászdák jelentkezhetnek két kategóriában a „Keszthely Város Tortája 2023” és „Keszthely Város Reform Tortája 2023” címek elnyerésére.

A hagyományos kategóriába a hagyományos alapanyagokból készült torták tartoznak, a reform kategóriába a cukormentes, gluténmentes, laktózmentes, vagy vegán torták, azaz olyan kreációk, melyek alapanyaga nem hagyományos.

Pályázni 2023. május 31-ig lehet olyan új és saját recept alapján készített tortával, amellyel más pályázaton mindeddig nem vettek részt, valamint amely a fogyasztók számára korábban még nem volt elérhető.

Kreatív ötletek alapján megvalósított, lehetőleg magyaros, regionális íz világgal, Keszthellyel összefüggésbe hozható torták receptjeit várják.

A nevezett torták 22-24 cm átmérőjű kerek alakzatúak lehetnek és feltétel, hogy változatos textúrákból álljon. Aromákat, növényi habot, margarint, modell burkolóanyagot, fondokat a torták és a receptek nem tartalmazhatnak.

A kategóriák nyertes tortái viselhetik majd a 2023-as év Keszthely Város Tortája és Keszthely Város Reform Tortája címeket. A beérkezett kreációkat egy szakmai zsűri fogja elbírálni, a győztest a jubileumi Keszthely Város Napján hirdetik ki június 3-án. A díjnyertes torták már a városnapi hétvégén kaphatóak lesznek a győzteseknél.

Az indulóknak nevezési díjat nem kell fizetniük, a jelentkezésnek tartalmaznia kell a torta fényképét, a receptet és a nevezési adatlapot. Ezeket május 31-ig kell eljuttatni a hello@keszthely.hu címre.

Kapcsolódó