Egy kávé sokféle lehet: gőzölgő, forró, tejhabbal művészien díszített, vagy akár hűsítően üdítő. De egy biztos, kávézás közben barátságok, szerelmek, üzletek és jó gondolatok születhetnek. S hogy milyen a legjobb balatoni kávé? Ez nemsokára kiderül!

Gyenesdiáson, A Darnay. Pince, rendezvénypajta és piknikkertben, a Nyitott Balaton programsorozat részeként rendezik meg a III. Balatoni Barista és Koktél Bajnokságot, ahol nem csak a vendéglátásban dolgozó szakemberek, hanem minden érdeklődő  elcsodálkozhat a díszes feketelevesek és frissítő koktélok készítésének rejtelmein.

Kapcsolódó

Darnay pince Gyenesdiáson

Kiállítótér és borkóstoló is működik a gyenesdiási Darnay pincében, amely Európa egyik legöregebb boronapincéje. Az elhanyagolt állapotban lévő törökkori pincehajlékot és a présházat, 2012-ben újították meg.

Somogyi Zoltán Max ötletgazdától megtudtuk: tíz órától a baristáké lesz a főszerep. Minden versenyzőnek negyed óra alatt kell elkészíteni és a zsűrinek felszolgálni négy adag espresso kávét, négy adag cappuccinót és négy adag saját készítésű kávéitalt.

Utóbbiak közül a legkreatívabb lesz az idei év Balaton kávéja, melyet a régió több kávézójában, cukrászdájában és éttermében kínálnak majd. A versenyen pedig összteljesítménye alapján megválasztják a Balaton Barista Bajnokát is.

13.30-tól pedig – miután kellőképpen felélénkült mindenki, hiszen a közönség is kóstolhatja az ízletes és díszes kávékat – a verseny második részében tovább fokozódik a hangulat és egyre színesebb lesz a látvány is. A versenyzők saját maguk által kitalált alkoholos vagy alkoholmentes italokat készítenek és kínálnak a zsűrinek és a jelenlevőknek.

A nap végére így az is kiderül, melyik kreatív ital lesz idén a Balaton Koktélja.

Mindkét versenyszámban fontos szempont lesz az értékelés során, hogy a kávé és a koktél kötődjön a Balatonhoz, a balatoni életérzéshez. A Balatoni Barista és Koktél Bajnokság célja a kávézási és a koktélfogyasztási kultúra erősítése, a minőségi kávézás, italfogyasztás élénkítése.

A versenyzők nevezési díj nélkül vehetnek részt a megmérettetésen és a közönség számára is ingyenes a belépés a 10–16 óra között zajló rendezvényre.