A Gasztrohegy koncepcióval Badacsony új korszakot nyit.

Közismert, milyen látványos fejlődés volt az utóbbi évtizedben a borok terén és tavaly téltől „Badacsony nyitva” néven több vendéglátóhely közös programsorozatot indított el, mivel úgy döntöttek, hogy ezentúl télen is nyitva lesznek.

A Gasztrohegy nem csupán egy programsorozat, hanem hitvallás is: aktivitásra csábít, tematikát ad, élményt nyújt – borokkal, gasztronómiával, ötletekkel.

9 vendéglátóhely, 7 tematikus gasztrohétvége és a Badacsony egy olyan arca, amit csak ilyenkor, a nyugodtabb évszakokban lehet igazán felfedezni. A vulkanikus borokhoz izgalmas ételeket álmodnak a hegy vendéglátói és mindenkit arra invitálnak, hogy ismerje meg fogásról fogásra, lépésről lépésre Badacsonyt.

2018. november 23-24-25. GASZTROHEGY/2. Halak a hegyen

A legharapósabb halak kerülnek terítékre: menyhal, harcsa, sügér, tokhal a tányérokon, a Balaton vízgyűjtő területéről. A nagy halak megeszik a kicsiket, mi meg a nagyokat…

RÉSZTVEVŐK:

• Tölgyes Kúria
• Bonvino Borbár
• Borbarátok Vendéglő
• Istvándy Borműhely
• Tilia Borvendéglő
• Pláne Badacsony borterasz
• St. Orban Étterem
• Laposa Birtok
• Kisfaludy-ház

Kapcsolódó

Gasztrohegy – őszi, téli gasztronómiai fesztivál Badacsonyban

November 23-24-25-én a Gasztrohegyen a legharapósabb halak kerülnek terítékre: menyhal, harcsa, sügér, tokhal a tányérokon, a Balaton vízgyűjtő területéről.