Bor & Gasztro
Újdonság, hogy idén a boros pavilonok között felállított két kis színpadon is lesznek koncertek. 2019. augusztus 9 – szeptember 1. között Borhetek a Tagore sétányon.
Jó borok, jó helyen! – ez a város legnépszerűbb gasztronómiai fesztiváljának új szlogenje. A borosgazdák faházai a szokott helyen sorakoznak majd a Tagore sétányon, az első helyet, a hagyományoknak megfelelően, az év füredi borásza kapta, ezúttal Kálmán József, azaz az Arias borászat. Tizenkét féle bort kínál a borászat majd a fesztiválon: pécselyi Olaszrizling, Kékfrankos Rozé, Kékfrankos Gyöngyöző Rozé, Chardonnay, Ottonel Muskotály, Sárga Muskotály, Turán, Cabernet Franc illetve balatonfüredi Olaszrizling és Szürkebarát.
Csak a Balatonfüredi-Csopaki borvidék borászai vehetnek részt a rendezvényen, azok, akik megfelelő pontot értek el a városi borversenyen, és akik egyben rendelkeznek füredi szőlőterülettel.
Újdonság, hogy a Kisfaludy Színpadon rendezendő nagy koncertek mellett idén először két kisebb színpadon is zajlik majd az élet. A stílszerűen Rizling illetve Kékfrankos névre keresztelt, a boros pavilonok között helyet kapó színpadokon nemcsak zenélnek majd, hanem a Rizling Generáció jóvoltából minden este 2-2 borosgazda borkóstolót tart.
A borászok mellett pecsenyesütők és kézművesek is árulják majd portékáikat. Ezúttal is kitelepülnek vendéglátóhelyek – a hagyományos balatoni gasztronómia mellett az újragondolt ízvilág is kóstolható lesz.
Csak palackozott borok kínálhatók, a rendezvény alatt többször ellenőrzik majd a minőséget. Borászatonként 8-12 féle bort lehet kóstolni, összesen mintegy háromszáz tétel közül választhatnak a vendégek.
Az olaszrizlingből szinte kimeríthetetlen a kínálat, a klasszikustól a késői szüretelésűn át, a dűlőn szelektáltakig, mindenféle lesz. A gyöngyöző borok nagy kedvencek, valószínűleg az idei fesztivál slágertermékei lesznek, de minden gazda kínál rozét is, ezek azonban egyre testesebb borok. A fajsúlyosabb vörösborok, a borkülönlegességek és a díjnyertes nedűk sem hiányoznak majd.
Egy deci bor fajtájától, évjáratától és kínálójától függően 400 forinttól akár 800 forintba is kerülhet.
A boros pavilonok minden nap reggel tíztől éjfélig tartanak nyitva. Egyedi készítésű, három decis kristálypoharakból lehet inni a bort, amelynek különlegessége, hogy minden pohár talpában dombornyomással szerepel a Balatonfüred felirat. Évente átlagban 140-160 ezren keresik fel a fesztivált.
Használd posztjaidnál a #CsodalatosBalaton hashtaget!