Bor & Gasztro
A tizenkettedik alkalommal megrendezett Halfesztivál három napon át kínál ízekben, zenében és hangulatban gazdag programokat: halas különlegességek, főzőversenyek, koncertek és családi események várják a látogatókat a Fő téren, a Balaton őszi szívében.
A város Fő tere megtelik újra élettel, zenével és halas ételkülönlegességekkel. Minden korosztály számára garantált a szórakozás: a gyermekek az Apacuka Zenekar, a Kiskalász Zenekar, a Pom-Pom Együttes, valamint a Rutkai Bori Banda programjait élvezhetik, emellett a Csupa-Csoda Vándorjátszótér és a Levendula Játszóház és Alkotóműhely interaktív halas foglalkozásain vehetnek részt. Számos táncegyüttes kápráztat el mindenkit egyedi koreográfiákkal, színes stílusokban.
Zenei vonalon nagy fellépőkkel erősít a fesztivál: péntek este Korda György és Balázs Klári, valamint a Nemzeti Filharmonikusok lépnek színpadra, szombaton a Follow the Flow robbantja fel a siófoki Fő teret, vasárnap pedig a Rudán Joe Band ad koncertet.
Nem lenne a rendezvény gasztronómiai csodák nélkül: szombaton HalPiknik főzőverseny, vasárnap Halánkságok – Fish Food verseny tölti meg a napot. A Fő teret beborító gasztrokínálat közül Vomberg Frigyes sztárséf és Fodor Noel, a 2023-as Bocuse d’Or magyar bajnoka által képviselt zsűri választja ki a 2025-ös év legjobb halas street foodját, amelyet bárki megkóstolhat.
Az idei évben is bemutatkoznak a fesztiváltéren a házigazda Siófok és Magyarország „halas városai” a Duna és Tisza partjáról. Különleges halételekkel érkezik Baja, Mohács, Paks és Szeged, az idei extra különlegesség pedig Siófok adriai testvérvárosából, Porečből érkezik. A Siófoki Szakképzési Centrum és a poreči idegenforgalmi középiskola 2025-ben induló cserediákprogramjának kezdetét egy közös főzéssel ünnepli a két város és intézményei.
Az idei ősz igazi vénasszonyok nyarával kecsegtet, melyhez kiváló helyszín a Balaton partja és Siófok. Érdemes felfedezni a nyár fővárosát őszi pompájában – ezúttal a halételek, a zene és a közösség ünnepén!
A részletes program alább olvasható.
Használd posztjaidnál a #CsodalatosBalaton hashtaget!