2019-ben is folytatódik a Gasztrohegy elnevezésű gasztrohétvége sorozat Badacsonyban, melyen kilenc vendéglátóhely álmod meg fantasztikus fogásokat és kínál hozzá illő borokat.

A januári gasztrohétvégén a nagyvadak kapnak főszerepet. Badacsonyban ugyanis nemcsak szőlőket találunk, erdőiből télen előjönnek az ott élő vadak is. Őz, szarvas, vaddisznó kerül a tányérokra, bogyókkal, borokkal, ahogy kell.

HIRDETÉS

Kapcsolódó

Gasztrohegy – őszi, téli gasztronómiai fesztivál Badacsonyban

November 23-24-25-én a Gasztrohegyen a legharapósabb halak kerülnek terítékre: menyhal, harcsa, sügér, tokhal a tányérokon, a Balaton vízgyűjtő területéről.

RÉSZTVEVŐK:
Tölgyes Kúria
Bonvino Borbár
Borbarátok Vendéglő
Istvándy Borműhely
Tilia Borvendéglő
Pláne Badacsony borterasz
St. Orbán Étterem
Laposa Birtok
Kisfaludy-ház