Tizenhét félszáraz fehérborral neveztek a Hévíz Város Bora 2019 címre

11 borászat összesen 17 félszáraz fehérborral nevezett a Hévíz Város Bora 2019 címre, melyeket a zsűri és a résztvevő vendégek vakon kóstoltak végig, így sem a zsűri, sem a vendégek számára nem volt ismert, hogy mely borok milyen sorrendben kerültek felszolgálásra.

HIRDETÉS

A borválasztásnak az egregyi Római Pince adott otthont, ahol egy nagyon hangulatos, szép környezetben tudott a zsűri a nyertes borról dönteni. Az első körös kóstolást követően a zsűri 6 bort kért vissza újrakóstolásra, amelyből egyértelmű szavazat többséggel került ki a győztes.

2019-ben a Bezerics Pincészet kapta a legtöbb elismerést, így egy évig a Bezerics 2016-os Pogányvári Chardonnay képviselheti Hévíz városát.

A száraz, fehér, 2016-os Chardonnay gazdag ízében egzotikus gyümölcsök, almás, vaníliás jegyekkel mutatkoznak, extrakt édességgel, lendületes savakkal.

A telt, szép zamatok, lenyelés után is hosszan kényeztetik a fogyasztót. Illata férfias, karakteres, trópusi fűszerekre és gyümölcsökre, almára emlékeztet.

A szakmai zsűri munkájában Prof. Dr. Kocsis László tanszék vezető, egyetemi tanár, PE Georgikon Kar Kertészeti Tanszék, Zámbó Tibor mesterszakács, a NaturMed Hotel Carbona F&B igazgatója, Vaszily Zsolt ,a Da Bibere Zalai Borlovagrend kancellárja, Karádi Szabolcs sommelier, a Hévíz TDM Egyesület elnökségi tagja, Töreki Sándor Hévízi 13 Chef képviseletében vettek részt. Rajtuk kívül a társadalmi zsűri tagjai összesítve 1 szavazattal járulhattak hozzá az eredményhez.

Hévíz város nyertes bora hamarosan elérhető lesz a Hévízi Tourinform Irodában, és a legtöbb hévízi vendéglátóhelyen is.

Summary

Article Name

A 2016-os Pogányvári Chardonnay nyerte el a Hévíz város bora címet

Description

A hagyományokhoz híven a Hévíz TDM Egyesület szervezésében a Hévízi Borünnepet megelőző napon választották meg a 2019-es év Hévíz Város Borát.

Author

Halász Gabi

Publisher Name

CsodalatosBalaton.hu

Publisher Logo